किसानो के लिए है सुनहरा मौका कमल की खेती कर कमा सकते है लाखो में, देखे खेती करने का तरीकाकमल वहां उगता है जहां कीचड होता है या गन्दा पानी होता है। लेकिन एक ख़ास बात ये भी है कि कमल की खेती आज देश में एक ऐसी खेती बन चुकी है जो हजारों किसानों के घर में खुशियों का कमल खिला चुकी है। माना जाता है कि कमल सिर्फ तालाब में या झील में ही उगते हैं लेकिन आज देश के हजारों किसान अपने खेतों में कमल की खेती करके मोटा मुनाफा तैयार कर रहे हैं। ये खेती किसान के साथ भी कर पा रहे हैं।
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कमल की खेती क्यों करना चाहिए
कमल की खेती का एक हजारों सालों का इतिहास रहा है। वर्तमान परिप्रेक्ष्य में भी कमल की खेती का विशेष महत्व है। कमल की खेती क्यों किया जाना चाहिए इसका सबसे अच्छा जवाब यही है कि इस खेती से न सिर्फ किसान आर्थिक तौर पर मजबूत होते हैं बल्कि इस खेती के कुछ अपने महत्व भी है। चलिए कमल की खेती क्यों महत्वपूर्ण है इसके बारे में समझते हैं।
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कमल के पौधे में होते है औषधीय गुण
कमल की जड़, कमल की बीज और कमल के फूल के कई औषधीय गुण हैं। कमल को पाचन शक्ति बढ़ाने और इन्सोम्निया यानी नींद समबन्धी रोग को दूर करने और साथ ही एंजायटी को दूर करने जैसी कई मामलों में कमल का एक विशेष महत्व है। कमल के पत्ते ,बीज और जड़ सभी का औषधीय रूप में विशेष महत्व है। जो किसान औषधीय खेती करते हैं उनके लिए कमल की खेती का एक विशेष महत्व है।
कमल के बीज को अंकुरित कैसे करें
कमल के बीज को अंकुरित करने की विधि के बारे में बात करें तो तो आप सबसे पहले कमल की अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली किस्म का बीज मार्केट से ले आएं। बता दें की कमल के बीज का छिलका काफी कठोर होता है यही वजह है कि इसे पहले ही अंकुरित कर लेना चाहिए। बीज को थोड़ा घिस कर साफ़ पानी में गिरा दें और बीज को अंकुरित होने के लिए छोड़ दें जब बीज अंकुरित हो जाएं तो आप इसे तालाब में गहराई में दबा दें। ध्यान रखें कि बीज को काली मिट्टी को नीचे फ़ैलाने के बाद ही दबाएं।
